Un interesante sector del Hostal "KIRAW", es el
"Quincho" o comedor tradicional , que cuenta con un Horno de barro,
típico de la zona, y un asador.
Allí se preparan y cocinan las exquisitas
Empanadas y Bollos salteños, como así también, se pueden
disfrutar de clásico Asado criollo con el complemento de los
mejores y famosos Vinos de Salta y también los Postres
regionales como el Quesillo con miel, Cuaresmillo, y Dulce de Cayote.